반응형 제육볶음1 초간단 재료로 맵단짠 맛을 내는 김강우 '제육볶음' 레시피 편스토랑 방영 편스토랑 285화김강우 편제육볶음 만드는 방법 감자 전분을 넣어양념이 고기에 깊게 배어 더 맛있는제육볶음 만드는 방법이다요리 재료 (출처 : 편스토랑 285화) [재료]앞다리살 600g대파 1대깐 마늘 7알소금 2꼬집후추감자 전분 1/2T참기름깨[양념]설탕 3T고추장 듬뿍 3T간장 2T만드는 방법 대파는 먹기 좋게 툭툭 썰고마늘 7알을 2등분 하여 재료를 준비한다 돼지 앞다리살 600g은누린내를 없애기 위해핏물을 제거하고먹기 좋은 크기로 썰어준다 초간단 제육볶음은재우지 않고 바로 요리하는 게포인트다 고기에 밑간을 위해소금 적당히 2꼬집, 후추도 갈아 넣는다 고기에 감자 전분을 반 스푼만 넣고버무려준다 감자 전분을 넣어고기에 양념이 착 달라붙어 스며들게 하는 효과인데꼭 반 스푼만 넣어야 한다많이 넣게.. 2025. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
