반응형 알토란 남상일1 바지락으로 건강하게 만드는 '봉골레 파스타' 레시피 알토란 방영 알토란 556화국악인 남상일의봉골레 파스타 만드는 방법봉골레 파스타는 바지락을 이용하여만드는 요리인데바지락은 타우린과 철분, 비타민 B12가 풍부해 간 기능 회복, 피로 개선, 빈혈 예방에 좋고 저칼로리 고단백 식품으로 다이어트에도 도움을 준다봉골레 파스타 레시피는 아래와 같다 요리 재료 (출처 : 알토란 556화)바지락파스타마늘올리브유방울토마토베트남 고추루콜라올리브만드는 방법 마늘을 준비하고 편으로 썰거나, 다져서 준비해 놓는다 바지락을 따로 삶아서 사용하는데따로 삶게 되면 바지락의 모양을 유지할 수 있고바지락 속 감칠맛이육수로 활용하기 좋다 끓는 물에 면은 7분 정도 따로 삶아준다 바지락은 덜 삶아지면 비리고오래 삶으면 질겨지기 때문에입을 벌리면 적당히 삶아진 상태다 달궈진 팬에 올리브유를 넉넉.. 2025. 9. 2. 이전 1 다음 반응형
